Clara… dalla tradizione dei nostri nonni la Continuità della Qualità è …Costanza
Pasta fresca Surgelata
Gli Agnolotti
5/6 minuti
gr. 4
kg. 3
cm 3,5
C92 Agnolotti al brasato
LC40 Ravioli alla borragine
ngredienti:
sfoglia: Farina di Grano tenero 00, semola di GRANO duro,
Uova origine Italia, acqua
ripieno: Carne bovina, Formaggio, Grana Padano d.o.p.,
Pane Grattugiato, Sedano, carote, cipolla,
sale, noce moscata, pepe
ingredienti:
sfoglia: Farina di Grano tenero 00, semola di grano duro
Uova origine Italia , acqua
ripieno: Ricotta vaccina, Borragine, formaggio,
Grana Padano d.o.p., sale
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